كيفية طهي السمك الكامل المخبوز في قشرة الملح
احصل على سمكة من اختيارك ، امزجه ونظف من الداخل لكن لا توسع السمك ، من المهم ترك القشور ، اصنع خليطًا باستخدام ملح البحر الخشن. لقد استخدمت ما يزيد قليلاً عن 1 كجم من الملح. اكسر بيضتين كاملتين. يمكنك استخدام بياض البيض والخفق حتى تتشكل القمم ثم إضافته إلى الملح. لقد استخدمت البيض مع صفار البيض.
إقرأ المزيد