كيف تطبخ المعكرونة بدون ماء

كيف

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مثل معظم الوصفات الإيطالية ، هذا طبق بسيط للغاية. مكونات عالية الجودة تحدث فرقا! إذا كان متاحًا ، اختر DeCecco pasta أو Barilla (ثانيًا).

إذا لم تتمكن من العثور على المعكرونة الإيطالية ، فعند اختيارها من المتجر ، ضع في اعتبارك أنه كلما تطلب الأمر وقتًا أطول للطهي (لا يقل عن 11/12 دقيقة) ، فإن أفضل جودة هي.

استخدم قدرًا بعرض 20 سم (أو نحو ذلك). نضع الزيت والثوم. اتركه يحمر لمدة 2/3 دقيقة ، على نار خفيفة.

أضف صلصة الطماطم (كان لدي واحدة محلية الصنع) - احترس من البقع !! يجب أن تكون سائلة للغاية. أضيفي الريحان والملح والجزر واتركي الثوم بالداخل. غطيها واتركيها تطهى لمدة 10 دقائق ، على نار خفيفة.

أضف المعكرونة. لقد اخترت Conchiglioni (قذائف كبيرة) ولكن أي نوع من "المعكرونة القصيرة" سوف يصنعها. اطهيه 15-20 دقيقة على نار خفيفة. يقلب بين الحين والآخر. لا تدعها تطهى :)

سوف تتكاثف الصلصة وتقلل بسرعة. هكذا تبدو عندما تنتهي. تمتص المعكرونة سائل صلصة الطماطم: ألذ من الماء ، هكتار؟ اخلع الجزر والريحان وقبل كل شيء الثوم :)