ae.llcitycouncil.org
كيف

طريقة عمل دجاج الكاري الهندي

طريقة عمل دجاج الكاري الهندي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اجمع مكوناتك!

رش وعاء الفخار برذاذ غير لاصق.

قشر البطاطا.

اغسل البطاطس.

تقطع البطاطس إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة.

ضع داخل الفخار.

قطّع الفلفل إلى أربعة أقسام ونظف البذور.

اغسل الفلفل.

تقطع إلى قطع 1 بوصة وتضاف إلى الفخار.

يقشر البصل ويقطع إلى نصفين. يغسل تحت الماء البارد.

قطّع البصل إلى مكعبات وأضفه إلى الإناء.

قطع الدجاج إلى قطع 1 بوصة.

ضعها في الفخار.

قطعي 1 1/22 كوب من الطماطم.

اجعلهم قطعًا أكبر.

ضعها في وعاء متوسط ​​الحجم.

أضف 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة.

أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا.

أضف 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. يمكنك أيضًا بشر ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج إذا كنت تفضل ذلك.

أضف 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.

أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.

أضف 1 / 4-1 / 2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون حسب درجة الحارة التي تحب طعامك.

أضف 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

أضف 1/8 ملعقة صغيرة أو نصف ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.

قس كوبًا واحدًا من مرق الدجاج.

أضيفي الطماطم والبهارات.

يقلب جيدًا معًا.

أضفه إلى الفخار.

يقلب جيدا.

ضعه منخفضًا لمدة 8-10 ساعات. أو لمدة 4-5 ساعات.

اضبط عداد الوقت على الوقت المناسب.

إذا اخترت الطهي على حرارة منخفضة ، ارفع الحرارة بعد انتهاء المؤقت الذي يبلغ 8-10 ساعات.

قم بقياس ملعقتين كبيرتين من الماء البارد.

أضف 4 ملاعق صغيرة من نشا الذرة.

امزج حتى يذوب نشا الذرة تمامًا.

أضفه إلى وعاء الفخار.

قلب جيدًا ثم ضع الغطاء مرة أخرى.

اضبط المؤقت لمدة 15 دقيقة إضافية.

الآن يمكنك الاستمتاع. 1 كوب لكل وجبة. يمكنك أن تأكل كحساء. أو ضعه فوق الأرز الأبيض المطهو ​​على البخار لجعله أكثر صلابة.


شاهد الفيديو: كارى الدجاج الهندى. على طريقة المطاعم Indian chicken curry. रसतर क रसत पर कर चकन