طريقة عمل مخلل البيض
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مخلل التوابل أستخدم ملعقة صغيرة أو اثنتين من كل منهما مع 3 أوراق غار مطحونة • رقائق فلفل أحمر • ملح كوشير • فلفل مطحون • بذور شبت • بذور كرفس • كزبرة • شيبوتل • بصل حبيبي وثوم • فصوص
اسلقي 8 بيضات لمدة 20 دقيقة أو حتى يبدأ البيض في التشقق قليلاً
بمجرد أن ينضج البيض ، أضعه في وعاء وأطلق عليه الماء البارد. اضغط على البيض للتكسير وابدأ في التقشير برفق ... أجد أن التقشير تحت الماء أو بالماء الجاري أسهل
بمجرد تقشيرها مكانها في وعاء زجاجي معقم.
ستضاف قرنفل كامل حوالي 1 ملعقة كبيرة إلى الجرة.
أضيفي القرنفل و6-8 بصل لؤلؤي مخلل إلى البيض في البرطمان.
أضف 3 أكواب من الخل الأبيض المقطر إلى قدر الصلصة
أضيفي ملعقة كبيرة من بهار التخليل إلى الخل واشعليه على نار متوسطة.
جلب الخليط ليغلي. يغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
صب الخليط في وعاء قياس لتصب بسهولة في وعاء زجاجي.
يُضاف خليط الخل بينما لا يزال ساخنًا إلى البيض والبصل اللؤلؤي والقرنفل.
أغلق البرطمان بإحكام واتركه يقف على طاولة المطبخ لمدة 24 ساعة (أو طوال الليل فقط) ثم ضعه في الثلاجة واتركه "مخلل" لمدة 2-3 أيام على الأقل. أطول كلما كان ذلك أفضل! استمتع!!
مبروك ، أعتقد هذه الفكرة الرائعة
أنا آسف ، لكن لا يمكنني مساعدتك. أعلم أنك ستجد الحل الصحيح. لا تيأس.
أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. أقترح مناقشته.
أجد أن هذا هو الطريق الخطأ.
وظيفة جميلة ، ذات مغزى ...
في ذلك شيء ما. أصبح كل شيء واضحًا بالنسبة لي ، شكرًا جزيلاً على المعلومات.
من الغريب ، في حين أن هناك تناظرية؟